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蒸煮袋的问题分析

编辑:沧州塑料包装有限公司  时间:2017-09-19

蒸煮袋是一种高档产品, 在软包装中, 为什么高, 有两个因素, 一是利润高, 每袋的利润是相同大小的普通包数倍: 另一种是高风险, 因为变色, 剥离强度, 如包袋爆炸引起的许多问题, 光造成下游厂家退货损失的订单, 重的人是补偿大量的内容的下游产品存储。现在我经常遇到炸药袋的问题做一个分析。

根据拉乌尔定律, 液体在绝对空间中汽化的压力由可液化的物质量决定。在正常压力下, 每摩尔的液体可以完全汽化后充分。4L 空间一大气压, 与 G b/t1 o004-1 998 "耐反击复合膜, 袋" 例如, 测试要求在包装袋 4%hac, 1% 硫化钠 (n a 2S), 5% 氯化钠 (n ACI) 的水溶液和精制植物油, 然后是排气密封, 测试后压力蒸煮锅。蒸煮袋我们经常认为, 蒸煮袋的问题分析,温度已经非常精确的控制, 冷却时有足够的背压, 或经常发现爆炸袋的现象。

我们知道, 要调查蒸煮袋的烹调性能, 主要是颜色变化的图案、复合是否打开、胶片是否折叠、或蒸煮前后包的强度变化, 似乎袋是否在调查范围。但作为一个烹饪袋的生产工厂, 食品厂在使用你的包将看你的烹饪袋率, 超过3% 时, 整体判断不合格。当然, 袋子是肯定的, 因为袋子里面的压力高于袋子的外面。在水沸腾和 TS 125 C 背压蒸煮实验中也解释了同样的问题, 即爆炸袋现象。在那生产中, 为什么把蒸煮袋放入蒸煮锅, 当加热到接近100℃听到噼里啪啦的声音?加热时它开始爆炸了吗?什么原因?

1. 首先, 对水煮袋进行分析, 将水包装在袋内, 排气口密封。经过仔细观察, 我们发现空气不干净。在100℃之前的加热过程表明, 封闭的玻璃球代表封闭的袋子, 这可以被看作是一个正常膨胀的水沸腾袋时, 加热。分析的原因是: 室温进入水的密封, 然后袋内外的压力是平衡的, 在室温下到98℃的过程中, 液体本身的水膨胀, 气囊的膨胀, 然后产生部分的蒸汽 also 占据一些空间, 导致扩展。袋子里的压力会增加。为支持上述结论, 我们使用了北京兰德和 DK 98-1a 水浴锅的11正压试验机进行定性测试, 在加热过程中, 袋内的压力确实在增加, 海拔和试样的残余空气和最大容积比的加载与剩余空气量有关。高比例的水袋, 高压, 残余空气和高压。该袋的爆炸是热态的密封部位的高分子材料产生蠕变现象, 不足以支撑压力引起的, 这种强度我们称之为热爆炸强度。为了比较热、冷爆破的强度, 在室温下采用了11正压试验机和95℃, 对不同温度下的爆破强度进行了检测。对2O 组的比较发现, 热封袋、常温爆破强度和95℃差, 分析原因是热强度降低, 这是我们生产的正常情况。如果包袋不热密封, 在室温下爆破强度很小, 属于生产上有缺陷, 虽然没有渗漏, 但在加热时容易爆袋。

蒸煮袋的问题分析

2. 蒸煮袋问题在加热到100℃之前, 蒸煮袋与煮熟的袋子发生了相同的变化。当加热到 1000 (2) 时, 我们检查了蒸煮袋, 因为目前没有观察烹调过程的仪器, ZY-1 正压测试仪的传感器无法穿透到 t-25c 蒸煮锅中, 我们只能推测, 在蒸煮罐中, 当加热超过100℃, 袋中的压力总是高于外部压力 (这个猜想是不支持的事实, 我们正在开发一个烹饪锅与透明窗口, 以解决这个问题。

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